Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ Tháng 3, 2015

Cơm nhà

Hình ảnh
Người ta nói tiết kiệm gì cũng không bằng tiết kiệm thời gian. Nhưng thời gian chưa phải là quý nhất. * Cơm nhà, nghĩa là phải bỏ phí chút thời gian để dạo qua những gian hàng thực phẩm sau mỗi ngày làm việc. Miếng thịt bò óng ánh, những con nghêu nặng trĩu, tán rau xanh mượt mà. Là cân đo đong đếm, mua thêm thứ này, bỏ bớt thứ kia. Rồi hài lòng hết sức khi thấy với một số tiền vừa đủ, vẫn bày biện được bữa ăn ngon. Cơm nhà, là về tới nơi không phải lăn xả vào laptop như ngày  thường, mà rửa, dọn, đun, nấu miệt mài. Trong khi nấu ăn, tranh thủ thứ nào chỗ nào xếp lại đúng chỗ đó. Bao gạo cất ở đâu cho khỏi kiến, hộp cà chua bi chờ chín để cạnh bầy trái tắc còn non. Nải chuối xếp gọn trên nền gạch. Cơm nhà luôn rộng lượng lắm. Không bao giờ phải mút đũa ngậm ngùi hoặc chấp nhận tốn tiền gọi thêm vài món nữa vì "món này ngon không đủ no" như ngoài quán. Chỉ một đĩa rau, một đĩa trứng, một tô canh vừa, có thể ăn tới 3, 4 bát cơm. Mà cơm ở nhà gạo trắng, vo sạch, lúc nà